今天來做皮雕胸花~~~
把牛皮剪成花的圖形 開始染色
做花蕊 也要染色(當然也可以不染)
完成~~~
這是第二款花...只是花的形狀不一樣 製作方法大同小異
我較喜歡這一款^^
- Sep 24 Tue 2013 23:09
皮雕胸花
- Sep 12 Thu 2013 02:26
搬家 了
真是麻煩~~勞心又勞力
實在不知 要搬到哪兒去.....目前暫定估狗的 Blogger 及 這兒(痞客邦)
反正部落格名稱不會變~~~走到哪兒都是~~~鳳梨甜拼布皂
網路的花名....迷迭香
這是目前唯一能決定的
想到要從頭熟悉一個新的網路環境....真得頭好大啊@@
- Aug 26 Mon 2013 23:47
自製洗衣粉
椰子油 500g Naoh 91.4克
鹼水分3種濃度比例加入熱油裡
一定要用電動打
打到沒油花(油水分層) 會開始冒泡
皂液開始爬牆(鍋邊會有皂液啦^^)
成塊狀後加碳酸鈉水....加入後要打勻 ...打到很稀有流動性....再加水玻璃，也是要打到很稀的狀態
測 PH值....粉紫色就是沒完全皂化(正常是要向左邊一樣... 沒什變色)
倒入淺盤
一下子就成軟塊狀....趁未硬掉 先把它切小塊、壓碎(這樣較好磨粉~~捏碎)
靜置數日 等全乾了 就可以磨粉啦(可以邊看電視邊捏碎~~)
- Aug 26 Mon 2013 23:26
第一次玩皮雕
第一次玩皮雕~~真好玩...
看到職訓局有皮雕課程，真是興奮，因為我好早就想玩這東西....可是課程不便宜。這次政府有補助，加上時間允許，我當然要去上囉^^
聽說老師是一位國寶級老師...哇，70歲了ㄟ...真是老當益壯
第一堂課 老師給了很特別的教法 ~~
每組發了一組基礎工具(有八支印花工具) 老師要我們自己玩玩看、敲敲看....看能敲出什花樣 利用工具自己設計圖案 @@.....我真的摸不著頭緒
只好以最簡單的花來構圖.............所以每個人的作品都不一樣
終於...敲好第一面
第二面~~正面....我覺得還不錯ㄟ
圖案敲好...準備上染料(需要用到鑷子 棉花)
老師示範如何上染料 老師屬創作派 不會告訴我們要上甚麼色....所以自己挑顏色(後果自己負責啦@@)
這對皮雕完全陌生的我 真的不知如何下手
我選了最保守的顏色~~焦茶
(很多同學很大膽 染了五彩繽紛)
上好顏色就準備縫合 今天做的是鑰匙圈
縫好~~釘上固定扣.........大功告成啦^^
- Aug 10 Sat 2013 01:10
早餐的約會
很難得 能這麼悠閒的吃早餐 這是在團購網買的團購卷~~蘭爵食藝會館(以前是“賞花館”)
因老公工作真的很忙 所以我只買3張卷 來個~~和兒子的早餐約會
一進大門是很漂亮的庭院 整體感覺很高雅 很優閒
它屬半自助式(主餐和飲料用點的) 但服務生太少了 所以主餐和飲料等了好久好久才送來 飲料的選擇也很少~~紅茶 咖啡 牛奶(奶粉泡的)
沒味道的紅茶@@
這是主餐..可以續點 但每一道都有蛋 所以也無法點太多@@
左上~漢堡讓你吃飽飽 右上~活力歐姆蛋 (這蛋好嫩 裡面有起司 ..很好吃)
左下~~是我夾的生菜沙拉 右下~~陽光飛毛腿(一塊雞腿肉~我覺得太鹹 荷包蛋 火腿)
自助沙拉吧~~生菜沙拉 和麵包
在環境上是100分 主餐也不錯吃 (只是飲料選項真的太少 而且牛奶還用奶粉沖泡@@)
送飲料的速度真是超級慢 雖然說是可以續點 但我們飲料等了將近一小時才送來第一杯@@ (都吃飽要離開了)...........服務上真的要多加強訓練
地址：高雄市鼓山區裕誠路2120號
電話：
- Aug 02 Fri 2013 00:06
鳳梨醬炒芋梗
我家還蠻喜歡吃這道菜的...主要是公婆超愛吃^^
最近市場常看到菜販在賣芋梗，今天去買菜，賣菜的太太說這是今早剛拔的~~所以很新鮮
炒芋梗有一個很重要的地方.........一定要悶熟煮爛，不然吃了喉嚨會癢
步驟很簡單 只要把芋梗洗乾淨 斜切片 (相片中芋梗是一整棵 我為了攜帶方便 所以請菜販把它切斷)
先用薑絲爆香 放進芋梗
加水淹過芋梗 放鳳梨醬一平匙 開始悶煮 水會蒸發 所以我都會加水3次
一定要煮到軟
上菜
- Jul 19 Fri 2013 17:55
蛋黃油乳霜
蛋黃油乳霜~~
蛋黃油5 g
荷荷芭油 10g
橄欖乳化蠟 5g
桂花花水 80g
木蘭花香精 1g
抗菌劑 0.5g
做法很簡單 把1~4的材料量好放入玻璃杯 隔水加熱
加熱略攪拌至乳化蠟溶解
繼續用小電動攪勻...........沒小電動的就用手攪 加入添加物(我加玻尿酸 膠原蛋白 抗菌劑 )、 調香(木蘭花)
裝罐...乳霜溫熱時流動性佳 若要入管狀就要趁溫時裝入 冷卻後乳霜會較濃稠
- Jul 09 Tue 2013 21:30
102年醃鳳梨醬可以出貨了
- Jul 02 Tue 2013 17:43
102年蛋黃油集單囉...
最近咱家生技工廠要製作蛋黃油囉~~~有需要的朋友歡迎登記集單...
小 30g 260元 3瓶以上免運 精油瓶裝
大 100 g 700元免運
預計7月15開始寄出...目前預購小3瓶750元
(PS~~免運..限郵局寄出)..超商取貨需加60元
需要的朋友可以開始登記啦…
成品是晶瑩剔透的金黃色喔...採低溫拌炒3天才能做成如此漂亮的成品...
很多朋友問功效 這篇文章資料 蛋黃油的妙用 是網路抓的
這是健康食品....我覺得不要把它當療效，有問題還是要請求醫生診療喔！
(我們只是工廠 有這個技術 能把蛋黃油的成品 炒成是金黃色。)
- Jun 13 Thu 2013 12:00
鳳梨果乾上市囉^^
找了幾家代工廠...終於找到滿意的了.....
這家採用常溫(低溫)30~40度C的烘烤技術 所以能保留鳳梨的原味和營養 把鳳梨的酵素完全保留下來
100%的鳳梨 沒添加任何添加物(也沒加糖或其他東西) 所以是非常天然的喔
只是 代工費真的好貴 一直考慮要不要做 可是自己眞的很愛吃 所以第一批先做300多公斤(成品22公斤)
本想試試水溫 沒想到擺市集時竟然廣受好評^^ 加上一些朋友訂購 將近300包竟然不到2週就賣完了
所以我趕緊再做一批 想要嚐鮮的朋友動作要快一點囉
................6 月18補充............
PS~~第2批在6月18日已全數賣完 6月19還會送300多公斤去做果乾 預計周六成品才會送來
所以目前訂的要等6/24才能由郵局寄出囉
目前鳳梨產季預估到6月 25左右 所以今年想吃鳳梨的朋友也請把握機會 不然就要等明年囉
每包75公克 訂價150元 嚐鮮價120元
運費 1~3包 3 5元(郵局)。 4~9包 50元(郵局)。 10包以上免運
和鳳梨一起寄就免運費
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 6月26更正第三批送了400公斤鳳梨去做，成品鳳梨乾300包，賣完囉^^，想吃的朋友請等明年三月了……謝謝大家的支持及愛戴。接著上場的是醃鳳梨醬~~
- May 17 Fri 2013 00:41
2013佛光山國際水果節
今年是第2年了 我們育耕有機農場很榮幸能夠去參展和販售 真的非常感謝佛光山的幫忙^^
今天5月16日是佛光山生日 也是我的生日 一 大早老公趕緊去採鳳梨 一切準備就緒 開始為期11天的努力奮鬥
這一期的佛陀紀念館館訊 介紹我家有機鳳梨
祈福法會後，佛光山住持心保和尚前往各攤位關心果農。我們與心保和尚分享豐收的喜悅。經過一年半的照顧，才能採收。這麼用心與辛苦得到的成果，當然要分享出去^^
- May 14 Tue 2013 23:52
消保會有機市集
今年開始 我們新增了很多有機通路及有機市集 首先登場的是高雄消保會的有機市集
每周六上午在博愛國小 週日上午在五福路的城市光廊
4月鳳梨產季開始 我們會一直擺到產季結束 住高雄~~ 想吃鳳梨的朋友 歡迎來這兒買有機鳳梨喔^^
在消保會擺市集是很嚴格的 起先要先到農場勘驗 審核(現場及書面) 拍照 紀錄...
通過之後才能去擺市集
每次擺攤 都會有志工幫忙~~ 做磅秤較正 、農藥及重金屬的檢驗(所以每次都會來裝鳳梨殘骸送驗)...這些動作 就是要保護消費者 讓大家吃得更安心^^ 真的是好用心
這是五福路的城市光廊 屬露天的，所以我們很怕下雨@@
- Apr 25 Thu 2013 01:47
NX1000分享你的美學生活
好棒的活動 更棒的課程 從 laura蘿拉老師部落格知道三星辦這活動 有這等好康 當然立馬趕快報名 本不抱著入選的希望 沒想到上課前幾天 竟接到通知入選可以去上課 真的好高興 趕緊把那天的行程排開~~我當然要去上課囉^^
早上擺完有機市集 怕時間來不及 所以沒吃午飯趕緊到教室 呵呵 我竟算是最早到的^^
上蘿拉老師的課 有個最大的好處 可以學習又可以吃很飽(真的好飽ㄛ)...還好我沒吃午餐^^
當然啦 今天重點之一是 要學習NX1000相機的使用 我以往都是傻瓜相機或手機拍照 從沒用過那麼好的相機 心裡很興奮捏
介紹完相機的操作 重頭戲來了~~開始學做泰國菜啦^^
老師的教室好高級喔 感覺自己像貴婦 穿的美美的做菜^^ 教室有超大的電視 介紹影片 也介紹食材
動手囉 先做綠咖哩
打拋雞肉
品嚐香蘭葉蒸飯....好Q好香的糯米飯....Q..Q..Q..
涼拌青木瓜
酸脆的涼拌 青木瓜.........實在太開味了^^
這是香蘭茶 一個很熟悉的味道^^真好喝
感謝三星辦這場活動 (我一直很想去上 laura蘿拉老師的課) 有得學習又有得吃 那麼多的泰國菜 讓我彷彿置身異國 真的是超級享受 超棒的fu
收穫滿滿~~吃飽飽 帶著愉悅的心情...........真的好開心
蘿拉老師的部落格 有做泰式料理的教學 還有一些老師做的泰式醬料喔http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/
- Apr 15 Mon 2013 01:10
手工鳳梨果醬...開賣了
有一些朋友問我果醬怎麼賣...
去年只賣一些好朋友 今年既然有人問 因我幾乎2~3天會做一批 那我就幫大家做 有需要的再留言給我
和鳳梨一起寄當然就免運囉 ....價格上我有上網搜尋 幾乎每公克都1~2元 還有更貴的(有知名度的)
但 我想 我在食材上應該用的都比他們好^^ 除了自己的鳳梨之外 還有有機香草莢 有機檸檬...但目前還沒用有機蘋果和有機糖 所以我也不能說這是有機的鳳梨果醬 所以我把它當一般果醬賣
若單獨寄的話 我寄 速遞家(以前的便利帶) 運費較便宜 原則上運費都35元
量多的話就要用便利箱(5號小便利箱可裝2層(最多8大8小) 一層大的8瓶 一層小的8瓶)
小罐的 內容物60 g -- 50元
大罐的 內容物 160 g-- 120元
寫詳細一點...每公克 0.7元 ( 小罐60*0.7=42 +玻璃罐9元)=50 元
(大罐 160g*0.7=112 +玻璃罐12元)=120元
優惠方案~~買小瓶 4瓶 (送一瓶 或 免運 ........擇一)
大瓶 2瓶220元 (單獨寄的話運費就另加 35元) 4瓶以上要用便利箱(運費另加)
- Apr 09 Tue 2013 18:43
分售~~有機香草莢
分售有機香草莢 每支30元(和鳳梨一起寄出就省運費ㄛ) 每支19~20公分 4~5g
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為了做出更好吃的鳳梨香草果醬 所以花了好多時間找香草莢和試用 後來決定用這家進口商 香草先生-進口頂級香草莢
去年用的是馬達加斯加的 今年聽進口商建議 改用波本種和大溪地種
這是進口商的介紹
波本種則是香草醛含量比較高，但是同時有著更多屬於木質，可可，煙草類的香氣，適時搭配久放的料理，因為它會越放越香！
我們的AA級印尼產區香草莢
氣味：
⋯⋯ 可以略分為四個主要元素
明顯的莓果前味
中味則是淡淡的煙草跟木質
加上宛如初乳般的餘韻
它的氣味深沈，延續性長。
特別適合搭配需要久放的料理
例如果醬，餡料，巧克力，咖啡等等
價格：
由於印尼離我們最近（運輸成本降低）
加上又是家族遠親自己的產業（可以有效掌握品質）
是目前三個產地裡頭最為價廉物美的一個選擇。
外型：
扁，長，整體色澤呈現接近完美的黑色
.....................................................
我們販售的都是最高等級的天然產品
精心挑選世界前三大產地的頂級作物
請放心選購！！
有想要分售的朋友 就直接留言囉....
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b90876545?u=Y0696823999
香草莢可以搭配任何食材使用 讓食物的香氣更為提升 減少食物的腥味(所以可以用在烹調上喔) 也可以中和水果的酸味
使用時用刀子將果莢由頂端到尾端 剖開表面 以刀背將果莢中的籽輕刮下來
將果莢與籽一起加入食材中使用
保存 取用完畢請將袋中空氣擠出 存放在乾燥陰涼處(避免陽光照射的地方)
請不要放冷凍或冷藏 容易導致水份流失 及吸附冰箱異味
香草莢存於理想環境中可以保存3年以上
- Apr 07 Sun 2013 21:45
2013稽核通過
今 年的 有機驗證稽核 通過囉~~~~農藥檢驗報告(當然是合格~~ 未驗出)也收到囉！
這是我們意料中的事！但還是要和大家分享這個好消息...
今年的稽核是非常嚴格的，因為最高層的有機驗證單位(TAF)抽到我們，稽核員說，還好是抽到你們，若是抽到不遵守規矩的農友，他們就頭大了.....TAF是全國驗證機構，農委會委託他們去管有機驗證公司( 也就是驗證單位的上司 )，每年他們會電腦抽樣，北中南各抽一個農場.....通過TAF的稽核等於接受最嚴格的審查.............所以~~我要去慶祝啦^^
謝謝大家一直支持我們，讓我們有動力繼續堅持有機，雖 然周遭親友常勸我們放棄，可是...我真的想走出一條路，讓親友們認同我們.............
我們會繼續加油和努力
2013鳳梨檢驗報告
- Apr 04 Thu 2013 15:29
2013金鑽鳳梨採收囉
今年的鳳梨採收囉~~~有需要的朋友可以開始訂貨了 老客戶12支以上免運喔(以箱為單位)
今年有增加特大支(3台斤以上)的選項......以前都是大支(2.5台斤)
大支 (2.5台斤) | 6支480元 +(運費120元) (每支2斤半~3斤) | 一箱12支 960元 + (運費120元) | 一箱15支 1200元 +(運費140元) |
特大支(3台斤以上) |
| 一箱12支 1200元 + (運費120元) | |
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這真的是非常便宜的價格了....我們擺有機市集一台斤是40元 (大顆的一顆100元以上)
產期只到6月底 所以想吃的朋友要把握機會喔^^
訂貨請告知要
大 12*幾箱、 大15*幾箱 、特大12*幾箱 、 ...........
- Apr 04 Thu 2013 15:04
匯款回報區
請各位好朋友匯完款的 到這篇文章回報 這樣開網頁速度會較快
- Mar 29 Fri 2013 13:58
今年的鳳梨開始預定囉~~(4/4已達112箱，預購優惠活動已結束)
優惠已經滿100箱囉(活動已結束)~~~4/4已達112箱。所以要訂鳳梨的朋友請到新文章
2013金鑽鳳梨採收囉 那篇文章訂購 謝謝大家 為了怕混淆 所以我先把這篇的回應關閉
後續連絡 請大家到新的文章 登記 回應ㄛ
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眼見著鳳梨就要開始採收....心中真的好期待。所以先開放預訂，免的像去年一樣，一正式開賣就湧進大量訂單，無法消化而讓大家久等。
預訂當然有打折 不過也有規矩ㄛ~~此預訂出貨數量約100箱，所以訂貨時若額滿了我會告訴大家
預訂日期：即日起~~至4月15日止
出貨日期：約4月中(正確採收日期要依天氣而定，出貨前我會再通知你們)~~至4月30日止.........也就是說，此優惠活動的鳳梨必須在4月30前出貨完畢
今年的訂價沒變動........每支約 2.5台斤 80元含運
12支裝 960元(含運)
15支裝1200元(含運)
目前預購的話打9折 為了讓團購的朋友好算錢分贓 所以取整數每支70元
12支 840元
15支 1050元
可貨到付款，但需加30元手續費
因為運費關係 6支裝無法以每支70元計算
~~6支裝520元含運(為了補償大家，6支裝我會放約3斤的鳳梨~~較大顆)
預定的朋友~~記得喔...此批出貨日期只到4月底。
要預定的請寫一下假日是否可以收貨，註明數量、收貨資料(姓名地址電話).........我登記後會給你匯款資料
PS~~每周六日出貨量有限 因為人手不夠~~~我們要去擺有機市集囉
請各位好朋友們幫我分享此好康優惠^^
引用的朋友若有訂鳳梨，我會隨貨贈送一罐手工鳳梨果醬~
...............................................................................................................................................................
目前預定數量112箱了 只要有留言留資料的都幫你登記囉。
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何*芳 1 新竹高先生 1 曾*華1 周*恕 1 蔡*枝 1
心*堂 4 林*駿 1 蘇*模 1 林*譚 1 陳*如 1
陳*玉 1 小惠 2 易*琪 1 曾*素 4 ellen 2
林*華 2 王*娟 4 Ashley 1 美惠 1 余*瑩 2
winnie 1 班長 1 孫*琳 1 小薇 1 木頭4
anabel 1 淑儀 2
- Mar 11 Mon 2013 23:07
可愛的小蘿蔔
這蘿蔔好可愛....是網路的團勾活動....還蠻簡單的，完成時間也很快^^
鉤好白色身體時，突然覺得 .........和兒子在刻的牙齒好像，所以我決定再鉤一個“牙齒”送給他^^
