鳳梨甜拼布皂(育耕有機農場)

最近咱家生技工廠要製作蛋黃油囉~~~有需要的朋友歡迎登記集單... 
 
小 30g   260元   3瓶以上免運   精油瓶裝

好棒的活動   更棒的課程     從 laura蘿拉老師部落格知道三星辦這活動     有這等好康    當然立馬趕快報名  本不抱著入選的希望 沒想到上課前幾天   竟接到通知入選可以去上課     真的好高興  趕緊把那天的行程排開~~我當然要去上課囉^^
 
早上擺完有機市集 怕時間來不及 所以沒吃午飯趕緊到教室   呵呵    我竟算是最早到的^^
 

22年了....... 畢業22年了，距離上一次辦同學會都20年前的事了....因為臉書，讓這麼久都沒消息的同學們，能重聚一起...
 
本大家都擔心那麼久沒見面，彼此會生疏...沒想到，大家一碰面 ............話匣子根本關不起來....就像才剛剛畢業一樣熱情互動，也許大家的工作性質一樣、也許大家心裡依舊年輕 .....能和大家再次相聚，真的是很高興^^
 
連第一次見面的孩子們，也玩得很瘋...大伙說~~明年同學會就由孩子辦

好友回娘家過年，因為遠住新竹，所以平時並不常見面，只要他一回南部，我們一定排除萬難，一定要聚聚...
 
他為了吃這頓飯，從楓港坐車到高雄，平時大約只要1小時多，可是這次是過年....所以~~塞車了.......坐了3小時多的車，真是好感動
 
碰個面 ，吃個飯，又要坐車 回楓港............厚厚~~只能說，友情無價

今天的課真好玩....鋁線+空氣鳳梨
 
 
 
我的成品.....這品種叫“棉花糖”，會開出紅色的花，希望我能種到開花、長側芽(聽說開完花要剪掉花梗，側芽才會強壯)

最近網路流行種菇，  原本第一家較貴， 後來淑惠找了這家(豐年生態農場)， 一包50元， 16包960含運=一包60元，看起來還蠻好玩的~~    所以我也跟了團
 
買了4種菇    袖珍菇   白雪菇 柳松菇 珊瑚菇
 
 

首頁  > 專輯總匯  > 新聞內容  2012/06/27

有機鳳梨的春天 ─「少年農夫的鳳梨園」的故事【人間社記者彭富章 大樹報導】 圖說：育耕有機鳳梨「在高雄國際大樹國際水果節」設攤，廣受民眾好評。 人間社記者 彭富章 攝    　　過去十年裡，由於人們對健康越來越重視，有機蔬果的價格儘管比使用農藥、肥料、除蟲劑與生長激素等傳統方式種植的農產品高，但在西方國家仍呈現快速的發展，因為這些化學農藥如果沒有完全分解或是清洗乾淨的話，將會對健康造成潛在的危害。 　　 　　在台灣，同樣在飲食健康的考量下，大眾對有機農產品的接受度也逐漸增加，但受限於有機農業的人工及成本較高，導致售價也相對偏高，因此在推廣上仍有很大的成長空間。 　　 　　佛光山舉辦「高雄大樹國際水果節」的眾多攤位中，「育耕有機鳳梨」也把握機會前來設攤，希望能讓更多人認識、品嚐有機農產品。老闆吳東星一早就忙著送、補貨，吳太太則負責攤位及招呼前來參觀的遊客，熱情的請大家試吃有機鳳梨的美味口感，一家人包括吳媽媽、兒子以及親戚的二位小女孩也都來幫忙。 　　 　　吳老闆原來在一家機械工廠擔任主管，民國83年承接了家族二甲地的鳳梨園，由於本身擁有化工的背景，接管果園之後結合自身的專長努力認真的在經營，並將果園取名為「少年農夫的鳳梨園」，希望能將這份家族事業發揚光大。剛開始的時候，吳老闆也是跟其他人一樣使用化學肥料和噴灑農藥的方式栽種，但是因為對這些化學藥劑過敏，好幾次還嚴重到需要送醫院治療，由於這個原因，好幾次都想要放棄種植了。 　　 　　經過深思之後，在民國97年決定改變以有機的方式來種植，嘗試及研究種植的技術以及方法，將二甲地都用來栽種有機鳳梨，完全使用有機複合肥料。為了要使原本農地裡的化學殘留物完全淨化，讓土地再生，過程就花了4-5年的時間。此外，為了食用者健康的考量，吳老闆也拒絕使用生長荷爾蒙。在多年的堅持以及不斷的努力下，總算獲得了一些成果，有越來越多的消費者主動前來採買他的有機鳳梨，漸漸地在市場上佔有一席之地。值得一提的是，吳老闆的種植土壤、水質以及鳳梨在經過檢驗後是完全沒化學殘留物。於 101年4月19日更獲得中天生物科技股份有限公司（Microbio Organic Agriculture）的有機認證 (#MBOA-C- 112)，證明他在有機農作上的成功。有了這項認證的肯定，接著便能向農委會申請補助，補貼相關的研發、測試與認證費用。 　　 　　雖然部份消費者漸漸願意選購高品質的有機農產品，吳老闆的有機鳳梨仍承受很大的營銷壓力，因為以有機方式栽種的成本相對於傳統方式高出很多，以二甲地計算的總生產成本就超過新台幣100萬，但總營收卻大約只有60萬，仍需靠貸款來維持產銷的運作。再者由於大眾對「有機」的認知不足，不甚了解有機蔬果對健康的價值，影響一般民眾購買有機農產品的意願，所以目前有近七成的產量仍是透過大盤收購(鳳農果菜市場)作為銷售管道。為了能開拓更多通路，吳老闆自民國95年起也透過宅配以及網購的方式來增加銷路，長期經營下，銷售量也從百分之十提升至百分之三十。 　　 　　僅管到目前為止還沒有辦法損益兩平，但是吳老闆還是堅持自己的夢想，與太太及家人一起繼續努力，致力於有機鳳梨的生產。他們很感謝佛光山舉辦高雄大樹國際水果節，提供一個很好的機會，讓大樹區的果農能以更好的價格來銷售，也藉此打響知名度。

最近是芒果的季節，我家對芒果情有獨鍾....尤其是愛文芒果，真的是好吃...每次初一、十五買水果，愛文芒果都是一定要的...
 
這次來做芒果奶酪，  做法和一般奶酪一樣，只是要搬出電動攪拌器，把果肉打成果泥
材料
芒果果肉 200克、   鮮奶300克 、  動物性鮮奶油50克、 砂糖35克 、 檸檬一顆 、 吉利丁片 3片、   芒果果肉(切丁)一些

佛陀紀念館
 
樟樹林滴水坊是佛陀紀念館的其中一個餐廳， 它的餐點很好吃，  是隨喜的方式， 偶爾我會帶孩子去吃， 吃完由他們自己隨喜
 

好好吃喔....而且做法超級簡單^^
材料 
 
吉利丁片3又1/3片(每片2.5公克)        鮮奶 200公克         鮮奶油200公克          香草莢一根          細砂糖50公克